アロハガールがワイキキのカフェ「コナコーヒーパーベイヤーズ」をご紹介したのはちょうど1年前。1年たち、お伝えした内容から変わった情報もあります。今日は改めて、最新「コナコーヒーパーベイヤーズ」情報をお伝えします。

「1年前の記事」
↓　↓　↓

インターナショナルマーケットプレイスの1階、クヒオ通りにあるカフェ、「コナコーヒーパーベイヤーズ」。2018年には改装も行われ、相変わらず観光客の方たちにも、ロコ達にも大人気です。

2018年に大きく変わったのはこちら。以前は店内が3席、外には7席というカフェスペースが、ぐんと拡張されました。入り口前にもカウンターテーブルが設置され、淹れたてのコーヒーを、時間を気にすることなくゆっくりと楽しむ方たちが増えています。

店内も大きく改装されました。写真、奥のスペースはコーヒー豆の量り売りのコーナー。こちらでコーヒー豆が購入できるので「コナコーヒーパーベイヤーズ」のオリジナルブレンドコーヒーを、日本でも味わえるようになりました。

こちらのカフェはオーナー自らが厳選した、上質なコーヒー豆を使ったコーヒーが有名ですが、2018年は、アイスティーなど、コーヒー以外のドリンクも充実しました。こうした変化を続けるカフェだからこそ、ファンが増え、リピーターが増え続けているのかもしれませんね。

「コナコーヒーパーベイヤーズ」を有名カフェにした理由の一つは、スイーツやペイストリーの美味しさです。
名物のクイニーアマンだけでなく全てのペストリーが、アメリカ西海岸のセレブたちにも根強く支持されている「ビー・パティスリー」のレシピで作られています。オープン以来変わらないのは、ペストリ―や名物のクイニアマンの美味しさ！コーヒーとの相性は格別。シンプルで贅沢な朝ごはんメニューです。

クイニアマン以外のマフィンやスコーン、クッキーなどのペストリ―も、オーナー自らが自家焙煎するコクのあるコナコーヒーにあうものばかりです。

コーヒーだけでなくペストリ―もテイクアウトが出来るので、カフェでゆっくりする時間がない観光客の方でも、ペストリ―をお持ち帰りし、ホテルのお部屋でのんびりとお茶の時間も楽しめますよ。

そしてやはりおススメしたいのは、美しいラテアート。バリスタさんが丁寧に作り上げるラテアートはまさに芸術。写真のような正統派のラテアートの他にも、可愛い犬の顔や花のラテアートなど、バリスタさんによって色々な表情のラテをサーブじてもらえます。

カップを見ていただくとおわかりになると思いますが、お持ち帰りでオーダーしたカフェラテにも素敵なラテアートが！こんなバリスタさんの、手を抜かない丁寧さも、コーヒーの美味しさにいかされているのでしょうね。

2019年もショップや観光の合間に、ハワイらしい朝ごはんに、極上のコナコーヒーと美味しいペストリーを「コナコーヒーパーベイヤーズ」で。素敵なカフェタイムを楽しんで下さいね。

Kona Coffee Purveyors＆Patisserie
コナコーヒーパーベイヤーズ＆パティスリー

2330Kalakaua Ave, Ste160, Space160 Honolulu HI 96815
808-450-2364
6:00~22:00