こんにちは、アロハガール探検隊のゆきです。むちゃくちゃキムチが好きなので、キムチは納得した店でしか買わない自称キムチ通です。アロハガールでも過去に2件、ホノルルのキムチならここ！とおススメできる2件を紹介しましたが、今回の3件目も自信を持ってご紹介できるお店です。

過去記事↓

そのお店は、ウォルマートやアラモアナショッピングセンターから徒歩圏内にあるのですが、奥まったところにあるので、知る人ぞ知る秘境。

その名も、ケアモク・プロデュースです。

お店の感じがレトロでかわいいですね。このお店を知っているロコは、もうこのお店なしでは生活できないくらいの人気店だそうです。このお店の外観を見ただけでどこにあるのかわかった方は相当のハワイ通ですね。

お店の中は、過度な飾りも演出もなく、本当に昔ながらの家族経営のお店って感じです。余計なものも置いていないので広々。

私はこのお店はキムチと韓国のお惣菜（バンチャン）目当てで訪れるのですが、このお店の２大目玉は新鮮卵と新鮮パパイヤなんだそうです。

卵がケースにずら～！1ダースからの値段が表示されていますが、お店の雰囲気からして、数個だけ売ってほしいとお願いすれば数個でも売ってくれそう。

大きなスーパーだと、どうしても卵はアメリカ本土からはるばる輸送されてきたものが多くなってしまうのですが、ここの卵は地元オアフ島で昨日か今日採れた新鮮卵。「今日採れた」と断言せず「昨日か今日採れた」と言ってる正直さに好感度大！毎日この卵を求めてお店を訪れるローカルでお店が賑わいます。遅い時間に行くと売切れてしまっていることもあるので、卵目当ての場合は早めに行くのがおススメ。

もう一つの目玉がフレッシュパパイヤ。

パパイヤも、ここにくればこんなに新鮮なハワイの産地直送のパパイヤが手に入ります。大型スーパーで売っているような、遠い異国から運ばれてきて、疲れちゃって悲し気になってるパパイヤたちと全然違う！すぐそこから運ばれて来ました感いっぱい。生き生きしてます！やっぱりどうせ食べるなら地元で採れた生き生きフルーツがいいですよね。

さて、今日のミッションは美味しいキムチを買う、ですが。

キムチがいっぱいです。

日本人が食べなれてる普通のキムチから白キムチ、カクテキ（大根）、オイキムチ（きゅうり）など、ありとあらゆるキムチがずらっと並んでいます。このキムチも夕方遅く行くと売切れてるんですよねー。私が行ったときも、普通の大きさの物は最後の2個になってました。

どれもこれもおいしそうで目移り。

韓国のお惣菜、バンチャンもよりどりみどり。全部食べてみたいけどこんなに食べれない。しかしおいしそう。これらは全てお店の奥のキッチンで手作りです。万が一お目当てのものが見当たらなかったら、お店のおじさんに聞いてみれば、「おー今作ってたとこだよ」とニコニコ裏から持ってきてくれるかもしれません。

自称キムチ通のわりには、いろんなキムチの種類がわからず普通の白菜キムチしか買ったことがないアロハガール探検隊、今日もいつもの白菜キムチ購入です。

この他にも、冷凍の味付きカルビや様々な種類のお肉もがっつり売ってましたよ。お店のおじさんが、これ買ってって、解凍して家で焼けば、ほっぺが落ちるくらいうまい焼き肉が’できるぞ、と教えてくれました。見ただけでおじさんの言葉に嘘はない！とわかるくらい肉々しい冷凍肉でしたので、機会がある方、滞在先にお肉を焼く場所がある方はぜひ試してみてもらいたいです。

さて、ケアモク・プロデュースのキムチ、お家に帰ってさっそく食べてみましたが、美味い！以前ご紹介したキムチ店2店のキムチより色が赤い気がしたので、激辛なのかなと思いましたが、思いのほかマイルド。辛いのですが、辛いだけではなく、そこに混じったなんともいえない奥行きのある深い味が最高です。辛いんだけど、いくらでもいける味。

いかがでしたか？今までアロハガールでご紹介したキムチ店３つ、どれも味に個性があり、甲乙つけがたいです。できれば3店全部回って、自分の好きなキムチを発見してほしいです。

旅行中のホテル飲みのおともに、アジアの味が恋しくなったときに、フレッシュなパパイヤが食べたくなったときに、ハワイ滞在中のバーベキューに、ぜひローカルに愛されるケアモク・プロデュースをご活用ください。

Keaumoku Produce
ケアモク・プロデュース

905 Keeaumoku St. Ste A
Honolulu, HI 96814
(808) 955-9788
月ー土　8am-7pm