「ビッグアイランド・キャンディーズ（Big Island Candies）」は、ハワイ島のヒロに本店と工場を持っています。この工場で全商品が丁寧に手作りされているのです。1977年に創業の「ビッグアイランド・キャンディーズ」はオアフ島ではアラモアナセンター内にお店があります。

ハワイの代表的なお土産のひとつ、と言っても過言ではないのが、シグニチャ―ショートブレッドです。創業以来のオリジナルアイテムは、観光客の方たちにはもちろん、ロコにも大人気の美味しさです！

コロナ禍、ロコたちがおやつ用に買って行く人気のクッキーがHomee’sシリーズ。新しい美味しさです！3種類のフレイバーがこちら！

オートミール・マックナッツ・クランベリー
アラレ・チョコレート・チップ
クリスピー・チョコレート・チップ

どこか懐かしさを感じる素朴で美味しいクッキーです。紅茶と一緒にいただくお家カフェ、いかがでしょうか？もちろんコーヒーとも相性抜群です。定番のショートブレッドとは一味違ったシンプルな味、そしてサクサクとした独特のクリスピーさも、ぜひ味わってみてください。

「MANJU」とネーミングされているこのスイーツ、移民の国ハワイを感じさせてくれる、日本人には嬉しくなってしまうスイーツです。チョコレートディップされたショートブレッドが定番の「ビッグアイランド・キャンディーズ」のなかで「MANJU（饅頭）」とはユニークなアイテムですよね。

フレーバーは次の２つがあります！

ピーナッツバターフィルド
パイナップルフィルド

中にほんのり塩味がきいたピーナッツバターが入ったものと、甘酸っぱいパイナップルのジャムが入った饅頭です。饅頭とはいうものの、少し柔らかめのクッキーといった感じのミニケーキ。美味しいハワイ産のコーヒーと召し上がってほしい上品なお味です。

そしてこちらも人気の高いクッキーです。日本の料理研究家、栗原はるみさんとのコラボレーションクッキー「ハルミズ・ハワイアンソルト・クッキー（Harumi’s Hawaiian Salt Cookies）」。クッキーの中に上質なハワイアンソルトを使用した、甘すぎない大人の味のクッキーです。

ハワイが大好きな栗原さんが、お料理を作る時にいつも重宝しているというハワイアンソルト。深い味わいのハワイアンソルトを素材に使い、栗原さんと「ビッグアイランド・キャンディーズ」がコラボレーションしたクッキーです。何と３年の間、試行錯誤を繰り返し完成したというもの。シンプルだからこそ素材の美味しさが生きている極上クッキー。ハワイ好きな方、栗原さんのファンの方であれば、ぜ日一度味わってもらいたいクッキーです。

「ビッグアイランド・キャンディーズ」は、創業以来、次々と新商品が生み出され、ロコにも観光客の方たちにも愛され続けているお店です。あなたの次のハワイ旅では、また新しいアイテムが発売されているかもしれません！ハワイに来たら「ビッグアイランド・キャンディーズ」へぜひ立ち寄ってみてください。