ハワイのアサイボウルが大好きな方ならだれもが知っている有名店といえば「アイランド・ビンテージ・コーヒー」ですよね。パンデミックの間もロコたちが足しげく通う場所のひとつでしたが、本土からの観光客の方たちにも人気ですし、もちろん日本人のファンの方も多いはずです。今の時期は、ロイヤルハワイアンセンターの中庭には大きなクリスマスツリーが飾られています。そんなツリーを横目で見ながらお店に入ります。

「アイランド・ビンテージ・コーヒー」のアサイボウルは、まさに王道のアサイボウル！フルーツの新鮮さと甘さ、アサイシャーベットのほどよいクリーミーさは、クセになる味。毎朝、朝ごはんに食べたくなってしまいます。ハワイ産のはちみつやグラノーラの美味しさも抜群。ハワイの朝はこれで決まりです！アサイの中の「ポリフェノール」は赤ワインの３０倍以上です。しかも赤ワインを飲むより、当然ダイエット効果も期待できます。その上、爽やかな美味しさ！まだ食べたことがない、という方はぜひ一度！

ここ数年、全米はもちろんハワイでもヴィーガンというスタイルが一般化してきました。さらにヴィーガンというスタイルだけでなく、ダイエット中の女性や、健康志向の方たちにも広く受け入れられ、完全なヴィーガンでなくても、健康のために、週に一度はヴィーガンの食生活、なんて言うロコも増えてきました。

そんななか、とにかく文句なしに美味しくて、メニューも豊富な「アイランドビンテージコーヒー」のヴィーガンメニューがロコたちの間で話題に！話題のヴィーガンメニューをいただいてきました。

まずおススメは「醤油スパイシー豆腐ポケボウル」です。そもそもこのお店のポケは美味しいと評判です。そのポケがお豆腐に変わってヘルシーなメニューになりました！魚のポケに見立てたお豆腐、マウイ島のスイートオニオン、シーアスパラガスなどが入った豆腐のポケボウル。お醬油フレイバーがさっぱりとしていて食欲を引き立てます。

ボリュームたっぷりの「ヴィーガンキヌアボウル」。ヘルシーなキヌアがたっぷり！オーガニック豆腐にソースを付けながらいただきます！バルサミコソースのサラダにはナッツやアーモンド、ドライフルーツなどが入っていて、とにかく止まらない美味しさ！これで乳製品を使っていないの！？と驚くほど、クリーミーでまろやかなソースは絶品です。

ヴィーガンメニューの他にも、どれをオーダーしても後悔なし！エッグベネディクトやハンバーガーといったハワイで人気のメニューもそろっています。どれもボリュームたっぷりです。

コーヒーやドリンクももちろん美味しいのです！抹茶ラテは本格的なお抹茶のフレイバーが楽しめます。ヴィーガンの方はラテの牛乳をアーモンドミルクやソイに変えてオーダーもできます。今回は健康志向の方たちだけでなく、ヘルシーで美味しい「アイランドビンテージコーヒー」のオススメヴィーガンメニュー、ご紹介しました。