今注目を集めている、アラモアナエリアにある808センターというビルをみなさんご存知ですか？メキシカン料理や日本食、カフェやスイーツが買えるお店など、様々なジャンルのお店が次々とオープンし、今ロコに人気のスポットなのです。アラモアナセンターからも歩ける距離なので、観光客の方にも便利なロケーション。そんな808センターの1階に入っている、ある四川料理店が一度行くと病みつき！と辛いもの好きなロコに勧められ、行ってきました。

こちらが今回ご紹介する、ハワイで本格的な四川料理が食べられるお店「ミアン・ホノルル」。

お店に入った瞬間、飛び交う言葉はほとんど中国語、店内に飾られたメニューなども全然読めず…、なんだかアジア旅行中の気分になりました。

平日のディナータイムに訪れたのですが、10席ほどある席はほぼ満席。ハワイに住むチャイニーズのみなさんが認めるお店！という確信を持てました。これは期待出来るぞ～。壁に飾られたアートもインパクト大です。

メニューはQRコードで読み取るシステム。ここまでは他のお店と同じですが、驚いたのはそのままスマートフォンでメニューを選択し、オーダーまで完結するという画期的なシステム。店員さんがオーダーをとりに来ることなく、そのまま料理が登場しました。しかも、注文の過程で麺増量（追加料金なし）や、辛さの調整、スパイスや具材を抜きたい場合はチェックをして、簡単にカスタマイズが出来てしまうのです。

機械音痴な私でも、簡単にオーダーすることが出来ました。

私たちは初訪問だったので、お店のシグネチャーメニューでオススメと書いてあった料理を注文。

ほとんどのメニューがスパイシーな中、子供でも食べられそうなフライドチキンを発見。このフライドチキン、日本の唐揚げとも韓国のフライドチキンとも違って、外側がサックサクで超クリスピー、味付けも独特で想像以上に美味しい！子供も大人も楽しめる一品です。

ダンプリング（水餃子）も何種類もあり、スパイシーなものや酸っぱめのソース、ボーンスープに入ったものなどどれも気になったのですが、こちらも子供に合わせて辛くなさそうな甘めの味噌ベースのものをチョイス。ダンプリングはレギュラーとミニの2サイズあるので、初めての人はミニがおすすめです。

見た目からしてもう辛そうな、真っ赤なスープのヌードルはお店のおすすめヌードル。これは頼むしかない！ということで辛さレベルもスパイシーにしてオーダー。スープを一口飲んでびっくり、口から火が出そうな辛さなのですがこれがやめられない！パクチーなどの香辛料もたくさん。ビーフも食べきれないほど、ゴロゴロ入っています。

ヌードルに麻婆豆腐と目玉焼きがのったヌードル。こちらは辛さレベルミディアムにしましたが、それでも結構スパイシー。自家製の麻婆豆腐がとてもいい味で麺によく合います。こちらもオーダーして正解。ヌードルは無料で大盛に出来ますが、通常サイズでも結構な量です。

今回試した2つのヌードル以外にも、ジャージャー麵のようなものや、暑い日に食べたいコールドヌードル、米粉のビーフンを使った新メニューなど気になるものだらけ。リピート決定のお店となりました。

スパイシーな料理が食べたい、そんな時はハワイで気軽に楽しめる本格四川料理「ミアン」がおススメです！

ミアン・ホノルル
808 Sheridan St, Unit 105, Honolulu, HI 96814
808-589-1118
月曜、水曜、木曜、土曜、日曜
ランチ：11AM-3PM
ディナー：5PM-9PM
火曜、金曜：定休日